ASESORAMIENTO EN RESTAURACIÓN
Calle Pez Austral, 2 Madrid - 28007
Cuando se decide montar un negocio de hostelería hay que estudiar diversos aspectos para asegurar la rentabilidad del mismo. Lo primero es decidir el tipo de negocio que vamos a montar, un restaurante, un bar temático, etc… Recurrir a expertos de asesoramiento en restauración en esta parte inicial minimiza los riesgos de la inversión y simplifica mucho el trabajo.
El servicio de asesoramiento en restauración del Grupo RIOFRÍO está dirigido a inversores o personas con iniciativa que comienzan su andadura en hostelería. Y por supuesto a profesionales del sector que quieren reflotar o renovar su negocio actual.
En Grupo RIOFRÍO somos expertos del asesoramiento en restauración, ya sea para restaurantes, cafeterías o bares temáticos. Más de 50 años de experiencia en el sector de la hostelería nos permiten ofrecer el mejor asesoramiento para el diseño y gestión de locales de hostelería. El restaurante Riofrío ha sido santo y seña de la hostelería en la capital, siendo pioneros en muchas cosas, como crear hasta 6 ambientes distintos dentro de las mismas instalaciones.
SERVICIO DE ASESORAMIENTO EN RESTAURACIÓN. PUNTOS CLAVE
Si estás pensando en hacer una inversión que cambie tu vida, necesitarás tener claras todas las claves para desarrollar tu negocio. Podemos ayudarte en los siguientes puntos, entre otros, para conseguir los objetivos.
1.- DEFINIR NEGOCIO Y PÚBLICO OBJETIVO
Si vamos a montar un restaurante, tendríamos que tener muy claro qué tipo de restaurante va a ser, qué cocina vamos a trabajar y quién va a ser nuestro público.
2.- UBICACIÓN DE LOCAL
Te ayudamos a elegir entre diferentes locales seleccionados o partimos la búsqueda desde cero.
3.- PROPUESTA DE VALOR
En toda estrategia ganadora debe existir una propuesta de valor que nos haga diferentes respecto a la competencia. En cada población hay centenares, debemos aportar algo que nos diferencie de ellos. Siempre, una de nuestras primeras obsesiones, ha de ser encontrar esta propuesta que marque una diferencia clara a nuestro favor. Si somos capaces de tener claro este concepto y lograrlo, tendremos muchas posibilidades de conseguir el éxito.
4.-REFORMA, PROYECTO Y LEGALIZACIÓN DEL LOCAL
El Grupo RIOFRÍO cuenta con su propio Estudio de Arquitectura en Madrid. Sabemos que el diseño del local es un punto muy importante para el éxito de tu negocio. Contratar a un arquitecto para reformar o diseñar restaurantes no es un gasto, es una inversión.
5.-DISEÑO IMAGEN CORPORATIVA
La imagen comercial de tu local también es muy importante. Sobre todo si en tu cabeza esta la posibilidad de abrir nuevos locales bajo el éxito del primero.
6.- DISEÑO CARTA Y PRECIOS
Te ayudamos a diseñar una carta que ofrezca una inmejorable imagen del local que capte al cliente, con una buena presentación y, sobre todo, que sea fácil de gestionar y rentable.
7.- PLAN DE NEGOCIO
Desarrollamos tu plan de negocio para definir: quién gestionará el negocio, qué responsabilidad tendrá cada socio o trabajador, la asesoría jurídica, laboral y contable, los recursos destinados al marketing, el estudio de mercado y de la competencia, y por supuesto, una estrategia de negocio que habrá de cumplirse siguiendo las pautas marcadas que te permitan llegar a conseguir los objetivos.
8.- SEGUIMIENTO DEL NEGOCIO
Una vez puesto en marcha hacemos un seguimiento de Control proveedores, Estudio de la facturación, costes fijos, costes variables etc, etc…
9.- PUBLICIDAD Y MARKETING
Si lo deseas nuestro departamento de marketing se encargará de las campañas de lanzamiento y promoción de tu negocio.
GRUPO RIOFRIO, EXPERTOS EN ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA
Un porcentaje muy alto de negocios de hostelería que abren, no llegan a su primer año de vida. Todo influye para que tengamos éxito, por eso te ofrecemos nuestra experiencia de 50 años en hostelería y retail.
Nuestro servicio de consultoría de hostelería te ayudará a mejorar la eficacia, y aumentar los beneficios de tu negocio. ¡Consultanos sin compromiso!
