Un buen diseño de bares y restaurantes es tan importante como lo que sirven para el éxito comercial del local.

En Grupo RIOFRÍO tenemos una relación especial con la hostelería, ya que nuestros inicios estuvieron muy relacionados con este sector. En concreto con Cafetería RIOFRÍO un emblema de la hostelería en Madrid, situada en la plaza de Colon.

Y como no, Grupo RIOFRÍO arquitectos cuenta con amplia experiencia en el diseño de bares y restaurantes. Por eso nuestro equipo de arquitectos en Madrid nos proponen ideas para el diseño de bares y restaurantes

Ideas para el diseño de bares y restaurantes

El diseño de nuestro local va a ser nuestra carta de presentación ante los clientes que acuden por primera vez. Los clientes buscan locales atractivos donde disfrutar de una experiencia más allá que una simple acción de comer. Los clientes actuales valoran mucho el diseño de bares y restaurantes a los que acuden. A la hora de realizar el proyecto de un restaurante o cafetería, la imaginación no tiene límites, hay miles de estilos donde elegir. 

– Creatividad

Aunque parezca un tópico es fundamental, un diseño interior creativo puede atraer a la clientela. Existen locales con diseños interiores muy originales que se han hecho más famosos por ello que por sus productos. Asimismo, podemos considerar que un interior diseñado con creatividad y bien cuidado es una de las claves del éxito de un restaurante o de un bar.

– Iluminación

La iluminación lo cambia todo, es muy importante en el diseño de un bar o restaurante. Con respecto a la decoración interior de bares y restaurantes, las lampara son un elemento importante que da personalidad. Si buscamos un diseño más trasgresor podemos utilizar lámparas geométricas o de materiales metálicos para darle un aspecto moderno. Si deseamos un espacio más intimo podemos apostar por lámparas de colores claros y materiales como el mimbre.

– Colores

La importancia del color en el diseño de bares y restaurantes juega un papel importante. El color transmite sensaciones, debemos saber elegir los colores apropiados con los que nuestros clientes se sientan bien. Los colores de las paredes y mobiliario forman parte de nuestra comunicación.

– Geometría y composición

En el diseño de bares y restaurantes existe una relación entre diseño y proporción. La geometría es fundamental para la decoración y por tanto para un buen diseño, utilizarla favorece cualquier espacio.

Tendencias el diseño de bares y restaurantes

La tendencia en el diseño de bares y restaurantes está en constante evolución, todo cambia y evoluciona. Y por supuesto la decoración debe ir en consonancia con los servicios que ofrecemos en el negocio. Estas son algunas de las que podemos ofreceros en un nuestro estudio de arquitectura en Madrid.

Diseño de bares o restaurantes industriales
El diseño industrial se utiliza habitualmente en espacios grandes y abiertos. No requiere de grandes inversiones y utilizamos el mobiliario para separar diferentes ambientes.
Podemos dejar a la vista paredes o suelos de hormigón y utilizar tuberías como parte del decorado. Mobiliario y complementos de metal dan un estilo diferente al local.

Diseño de restaurantes y bares ecológicos
Si hemos apostado por un negocio de alimentación sana, podemos apostar por elementos naturales en la decoración del local. Utilizando materiales como piedra natural, madera o materiales reciclados. En este caso buscaremos que el diseño del negocio refleje naturaleza y salud.

Diseño de estilo nórdico
Es una buena opción para locales pequeños, ya que el estilo nórdico mantiene un equilibrio entre la funcionalidad y comodidad. Su luminosidad lo hace único e identificable.
En lo que respecta al mobiliario debemos darle especial importancia a las mesas y sillas.

Arquitectos especialistas en diseños de restaurantes.

Si necesitas arquitectos para diseño de bares y restaurantes en Madrid, ¡nosotros te ayudamos! Te ofrecemos compromiso, calidad, y un amplio conocimiento del sector hostelero.

Nuestro estudio de arquitectura cuenta con amplia experiencia en diseño de restaurantes en Madrid y otros puntos de España. Además, dentro del grupo podemos ofrecerte también asesoramiento de hostelería para un servicio integral.

Nuestro objetivo principal es conseguir la mejora de todos los espacios que integran un local o negocio. Consúltanos sin compromiso.

Reformar un local comercial para un negocio concreto es más complicado de lo esperado, pero es fundamental para tener éxito. Por ello es muy importante contar con profesionales especializados en este tipo de proyectos. Nuestro estudio de arquitectos en Madrid cuenta con amplia experiencia en el diseño y reforma de locales comerciales.

Antes de reformar un local comercial debemos analizar el tipo de negocio que queremos, a quien lo dirigimos, etc… Pero también debemos analizar aspectos más técnicos como tamaño de fachada, o si vamos a necesitar mucha luz natural. Para estas cuestiones será muy importante contar con un estudio de arquitectura involucrado y con conocimientos. Estos factores ayudan a realizar la correcta reforma de un local comercial para un nuevo negocio o renovar uno existente.

En este post vamos a intentar daros unas pautas a tener en cuenta a la hora de reformar un local comercial.

Tipo de negocio

Como es lógico el tipo de negocio que vayamos abrir marcará todo lo relativo a la reforma del mismo. No es lo mismo una reforma de un restaurante, que reformar un local de comida preparada, que reformar un despacho profesional.

También es importante saber si disponemos de libertad total en la reforma. O si por el contrario debemos adaptarnos a unos conceptos determinados, como ocurre en las reformas de locales para franquicias.

Normativa legal

La normativa municipal es lo primero que debemos conocer. Debemos informarnos de los requisitos que nos van a exigir para poder abrir el negocio. Incluso si se trata de una reforma de un negocio ya existente, debemos actualizar el mismo a la normativa actual.

Si nuestro local está en un edificio de viviendas, no solo debemos conocer las normas municipales, también los estatutos de la Comunidad de vecinos.

La accesibilidad del mismo es un punto importante, y en casos de hostelería también los diferentes servicios que debemos ofrecer.

Distribución del local

Una buena distribución de los espacios, acorde a la funcionalidad de cada uno de ellos, contribuye al éxito del negocio. Además, facilita el correcto funcionamiento del mismo, siendo acogedor para sus clientes y cómodo para los empleados.

Visibilidad del negocio

Es un factor muy importante, especialmente para los negocios destinados al público general. No es lo mismo una reforma de un restaurante o cafetería en la que debes tener mucha fachada, que un despacho profesional donde debe primar la privacidad del cliente.

 Lógicamente cuanta más fachada, más visibilidad, pero como hemos comentado antes, no siempre es necesario.

Luz natural en el interior

Dependiendo del tipo de negocio o productos que expongas será más importante o menos. Una floristería por ejemplo debe contar con mucha luz natural, pero no así una tienda de informática. No obstante, existen muchos factores en la reforma de un local para atraer la visibilidad hacia un local.

Superficie y forma del local

Debemos tenerla siempre en cuenta ya que en ocasiones puede ser una ventaja y otras un impedimento. Aquí es muy importante el trabajo del estudio de arquitectura para saber aprovechar las ventajas que nos ofrece el local.

Diseño de interiores

La decoración del local lógicamente variará en función del negocio, no es igual una farmacia que una tienda de moda. Los locales no son un simple punto de venta, deben ser espacios personalizados con identidad propia. Nuestro equipo de diseñadores hace un estudio exhaustivo del local para crear espacios únicos. Una buena decoración puede resolver inconvenientes del local que no haya sido posible solventar en la reforma.

Arquitectos para reformas de locales

En Grupo RIOFRÍO arquitectos contamos con amplia experiencia en la reforma de locales comerciales. Ofrecemos un servicio integral. Tanto de locales para hostelería o comercio, como en proyectos de locales para franquicias.

Si necesitas asesoramiento para tu proyecto, consúltanos sin compromiso. Trabajamos adaptándonos siempre a tus necesidades y ajustándonos al presupuesto.

Grupo RIOFRÍO arquitectos es garantía de calidad y satisfacción de sus clientes en todo el proceso.

Hace unas semanas os dejamos un post en el que os explicábamos los pasos para convertir un local en vivienda. Esta semana os queremos dar unos consejos para reformar un local en vivienda por si habéis decidido dar el paso.

Nuestros arquitectos de Madrid han hecho una recopilación de sugerencias para ayudarte en este proceso. Pero siempre es recomendable contar con la ayuda de un estudio de arquitectura que te asesore y te guíe.

Ideas para reformar un local en vivienda

1.- Mejora la eficiencia energética

Este es el punto principal para lograr la mayor comodidad en tu vivienda según nuestros arquitectos. La mayoría de locales no han cuidado la eficiencia energética para su actividad.

De esta manera conseguirás convertir lo que era un espacio comercial poco acondicionado en una vivienda totalmente confortable. Y de paso ahorrarás cada mes en tus facturas.

No escatimes el presupuesto en aislar térmica y acústicamente tu vivienda, ni en la impermeabilización si cuenta con cubierta propia. Si tienes un presupuesto ajustado recorta en otros apartados.

Actualiza las instalaciones tanto de climatización, como de fontanería y luz. Si lo tienes que hacer a posteriori será mucho peor.

Sustituye las ventanas por unas de aluminio con rotura de puente térmico o de PVC, con vidrios dobles tipo climalit. Algunas Comunidades Autónomas como la de Madrid ofrecen ayudas para este tipo de cambios.

Sanea la solera para evitar humedades, recuerda que estás en una planta baja y en ocasiones directamente sobre el terreno. Puedes utilizar una solera de hormigón para solucionarlo o colocar un nuevo pavimento sobre el actual.

2.- Distribución adaptada al tipo de vivienda

Lógicamente el local no estaba pensado para ser una vivienda, por lo que deberás adaptar la distribución a sus características. Dependerá mucho si el local es alargado o cuadrado, hace esquina o está entre medianeras.

No suelen ser espacios con mucha luz, así que dedica los espacios más luminosos a las zonas de día. Estancias como el baño o dormitorios requieren menos luz y más privacidad, así que encajan bien al fondo del local. Y puedes aprovechar si tienen patio trasero.

Convierte las zonas más oscuras del local en armarios o trasteros, siempre viene bien tener zonas de almacenaje.

Otro punto importante es elegir bien la ubicación de la cocina, ya que la mayoría de estos locales no tienen. Busca la situación de la salida de humos y comienza planteando en esa zona la cocina, simplificará la obra. Y por lo tanto ahorrarás costes.

Para situar los cuartos de baño, debes localizar las bajantes existentes y conectarte a ellas.

3.- Aprovecha la luz natural

Esta debe ser siempre una de tus prioridades. Si es posible amplía los huecos de las ventanas para permitir una mayor entrada de luz a la vivienda. Cuantos menos tabiques tenga el interior de la casa más lejos llegara la luz del día. También puedes ayudar a que la luz llegue a más estancias utilizando tabiques translúcidos para el baño o cocina.

Si el local cuenta con patio trasero aprovéchalo como otra fuente de luz.

Si no dispones de muchas ventanas, utiliza colores claros para las paredes y utiliza espejos. Esto te ayudará a conseguir un efecto luminosidad y amplitud.

Si por el contrario el local cuenta con grandes ventanales, utiliza cristales opacos que permitan la entrada de luz, pero te den privacidad.

4.- Dale personalidad a tu casa

A la hora de decorar recuerda el pasado de tu casa. Puedes elegir entre olvidar totalmente ese pasado o aprovecharlo para darle un toque industrial.

Si hay algún elemento constructivo peculiar, mantenlo y utilízalo para la decoración. En algunos locales encontraras vigas metálicas o muros que puedes dejar vistos dándole un carácter retro a la estancia.

Mantener la estética de local es una buena idea si tienes un presupuesto ajustado. Puedes dejar las paredes de yeso o revestirlas de algún azulejo de color.

También podrás dejar instalaciones a la vista y así tendrás menos coste de obra y más altura de techos.

La última recomendación para mantener el aspecto “comercial” es utilizar el negro para las perfilerías de puertas y ventanas.

Arquitectos para reformas integrales en Madrid

Esperemos que estos consejos te ayuden. En Grupo RIOFRÍO arquitectos tenemos amplia experiencia en reformas integrales en Madrid y otros puntos de España. Ponemos nuestro estudio de arquitectura en Madrid a tu disposición para reformar un local en vivienda.

Si quieres que te demos un presupuesto sin compromiso, contacta con nosotros.

Si quieres reformar un local comercial, en Grupo RIOFRÍO arquitectos somos especialistas en proyectos para reforma de locales comerciales. Nuestro estudio de arquitectos en Madrid realiza proyectos para locales en Madrid o cualquier punto de España.

Los proyectos para reforma de locales comerciales comprenden más trabajo del que podemos imaginar en principio. Por eso es recomendable contar con la ayuda de arquitectos especialistas en reformas de locales comerciales.

Lo primero que debemos conocer son los tramites necesarios para realizar la reforma de un local comercial y en que parte va a ser necesaria la presentación del proyecto. y para la realización del mismo , es fundamental conocer la normativa

Tramites para solicitar la licencia y realizar la reforma de un local comercial

Antes de comenzar la reforma:

Ficha Urbanística o Certificado de Compatibilidad Urbanística: Garantiza que la actividad que pretendes realizar está permitida en el local que hayas escogido. Debe solicitarse en el ayuntamiento.

Proyecto de Actividad o Declaración responsable: Garantiza que el establecimiento, las instalaciones y el desarrollo de la actividad se ajustan a la normativa correspondiente. Se solicita en el Ayuntamiento. Según la obra a realizar y el ayuntamiento se requiere la presentación de un proyecto de reforma para local comercial.

Licencia de obras: En ocasiones va incluida en el Proyecto de Actividad y en otras se tramita de manera independiente.

Una vez realizada la reforma:

Certificados técnicos: Se deberán legalizar las distintas instalaciones (electricidad, climatización, etc…) para poder obtener la licencia de apertura final. Se presentan los certificados técnicos en la delegación de Industria.

Concesión de la Licencia de Actividad o Licencia de Apertura: Para obtenerla debes entregar en el ayuntamiento el Certificado Final de Obra y los Certificados de Industria. Una vez obtenida puedes abrir tu local al público. Ten en cuenta que algunas actividades comerciales necesitan licencias adicionales a la licencia de actividad. Tendrás que obtener permisos para instalar terrazas, publicidad exterior, etc…

Proyectos para reforma de locales

El proyecto de reforma para un local comercial debe estar firmado por un arquitecto colegiado y consta de:

Proyecto básico de edificación para reforma de locales

-Memoria descriptiva: aquí figuran los datos identificativos del promotor, el proyectista, , constructor, director de obra y coordinador de seguridad y salud de obra.

-Memoria constructiva: Se indican los trabajos a realizar.

-Anexos que justifiquen el cumplimiento de las normas municipales y sectoriales. Y támbien de la normativa establecida en el Código Técnico de Edificación.

-Planos del local y documentación gráfica.

-Presupuesto estimado.

Proyecto de ejecución para reforma de locales

El proyecto de ejecución desarrolla lo descrito en el proyecto básico y debe adecuarse a sus directrices porque las licencias municipales se conceden en función del informe técnico presentado en el proyecto básico. Desarrolla en detalle que el proyecto básico, y se adjuntan pliegos de condiciones que reflejan cómo se va a ejecutar la obra y definiciones concretas de cada trabajo a realizar.

Dirección de obra para la reforma de locales comerciales

La dirección de obra la realiza el arquitecto colegiado que supervisa la obra y resuelve las dudas que surgen al aplicar el proyecto de ejecución. A finalizar la obra deberá presentar la documentación del seguimiento de la obra en el colegio profesional para obtener el visado. El visado del colegio profesional es necesario para obtener el certificado de fin de obra que concede el ayuntamiento correspondiente.

Por lo tanto, es fundamental contar con un estudio de arquitectura que nos ayude durante todo el proceso. Además conocen perfectamente la normativa a cumplir, porque es su día a día.

Normativa en la reforma de locales comerciales

Es importante conocer la legislación sobre reforma de locales y como puede afectar a tu local. Estas son algunas de las más importantes.

1º Normas subsidiarias o Plan General de Ordenación Urbana.

Nos indica que uso se puede o no se puede hacer en un local determinado. Este plan variará en función de cada municipio.

2º Normativa de protección contra incendios.

Se debe cumplir lo prescrito en el Código Técnico de la Edificación así como en la normativa sectorial de incendio de tu Comunidad Autónoma.

3º Leyes de accesibilidad y supresión de barreras arquitectónicas.

Varía dependiendo de la comunidad autónoma y/o municipio.

Arquitectos para reformas de locales en Madrid

En Grupo Riofrío arquitectos, nuestros proyectos de reforma de locales tienen un valor añadido. Nuestro estudio de arquitectura en Madrid, asesora sobre la adecuada distribución de espacios, selección de materiales, decoración e iluminación con conocimientos del sector hostelero desde dentro.

Sabemos que la estética de un local es fundamental para causar una gran impresión a los clientes que lo visitan. Podemos ofrecer un servicio integral incluyendo todo lo necesario: creación o adaptación de la identidad corporativa y de marca, diseño de interiores, obras de reforma (dirección de obra), etc. Llámanos y compruébalo. Nuestro

En Grupo Riofrío arquitectos somos especialistas en la reforma de restaurantes, locales comerciales y franquicias. El Grupo RIOFRÍO cuenta con una experiencia de más de 50 años en el mundo de la hostelería. Siendo durante años santo y seña de la hostelería en Madrid.

Si a la dilatada experiencia en hostelería unimos nuestra experiencia en el sector inmobiliario y arquitectónico, el éxito está garantizado.

Entendemos perfectamente la ilusión que supone la apertura de un nuevo negocio. Por eso te queremos ayudar y asesorar con profesionalidad y conocimiento en todo el proyecto.

En este post, os dejamos unas claves a tener en cuenta a la hora de afrontar la reforma de restaurantes. Son claves para realizar una reforma con personalidad propia, y no equivocarse. La imagen de un local es fundamental para el éxito del mismo.

5 claves para la reforma de restaurantes.

El sueño de un profesional de la hostelería es abrir su propio restaurante. Ser un buen profesional es imprescindible para que el local tenga éxito, pero el ambiente y la identidad del sitio también.

1.- Procura no imitar, sé tú mismo.

Plantea la reforma de tu local según el concepto de tu negocio. No trates de imitar negocios de éxito ya que las copias no suelen mejorar al original.

Los arquitectos, cuando presentamos un proyecto, escogemos un tema que nos inspira y que vincula con sentido común la distribución, los materiales y los detalles constructivos.

2.- Restaurante clásico decoración clásica, restaurante moderno decoración moderna.

No sigas modas en reformas de restaurantes, las reformas son una inversión para tu negocio.

Si buscas una decoración que sea socorrida y barata pero no encaja con tu personalidad ni con la de tu local, al final te saldrá cara.

Realiza siempre una reforma a la medida de tu negocio, posiblemente resulte más caro, pero será un modelo inconfundible.

3.- La iluminación lo cambia todo.

La luz es muy importante para un restaurante, influye en nuestras emociones y pensamientos. La iluminación correcta cambia el ambiente del espacio. Aprovechemos siempre al máximo la luz del día, pero la luz artificial crea un ambiente agradable también. Además las lamparas nos ayudan en la decoración y el estilo del local.

4.- La reforma de restaurantes no es la reforma de una casa.

Es un gran error elegir los colores de un restaurante en función de los gustos personales sin tener en cuenta los gustos del cliente. La imagen de un local debe transmitir determinadas emociones.

Lo comercial puede chocar con los gustos del dueño, por eso todo debe adaptarse a los clientes. Un mobiliario cómodo en un local de comida rápida, donde buscamos rotación rápida,  es un error que afectará la rentabilidad del negocio.

A la hora de contratar a alguien para la reforma de un restaurante ocurre lo mismo. Una empresa que se dedica a la reforma de viviendas no suele ser la adecuada para reformar un restaurante.

5.- La importancia del mobiliario.

En los presupuestos de reformas de restaurantes hay que tener muy en cuenta el mobiliario.

Como comentábamos antes, cuando se reforma una vivienda, se invierte casi todo el presupuesto en obra, porque se piensa en amueblar después. En un restaurante, esto no puede suceder.

Un restaurante o un bar, no son nada sin sus sillas, sus mesas, su iluminación, etc… se quedaría a medias. Un local comercial debe ofrecer un mobiliario acorde a su estilo.

Franquicias

Podemos ayudarte también con tu franquicia: somos expertos. Tenemos experiencia en la reforma de locales de diferentes sectores.

¿Cómo trabajamos?

En Grupo Riofrío arquitectos, nuestros proyectos de reforma de restaurantes tienen un valor añadido. Nuestro estudio de arquitectura en Madrid, asesora sobre la adecuada distribución de espacios, selección de materiales, decoración e iluminación con conocimientos del sector hostelero desde dentro.

Sabemos que la estética de un local de hostelería es fundamental para causar una gran impresión a los clientes que lo visitan y fidelizarlos.

Ya hablemos de un negocio que comienza de cero, o de reformas de restaurantes que se han quedado anticuados o que no están obteniendo la rentabilidad deseada, podemos ofrecer un servicio integral incluyendo todo lo necesario: creación o adaptación de la identidad corporativa y de marca, diseño de interiores, obras de reforma (dirección de obra), etc. Llámanos y compruébalo.